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大町居谷里で『わさび栽培』

お知らせ記事から
04 /30 2011
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 アブラナ科の多年草---わさびは、土地を選ぶデリケートな植物。
北の安曇野であっても?ここでは、整地されたカラマツ林の中で栽培しています。
今は、茎の出荷の最盛期!!
花をつける寸前に摘み取ります。
珍味「わさびの茎のおひたし」は酒のアテに最高☆彡
今の時期しか味わえませんよ~
  
         m★k

大町市有線放送

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有線女子アナが日々の取材から大町市の地域情報や取材先での様子をお伝えします。

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