長野県大北地域で「B級グルメ」！！

北アルプス山麓農畜産物ブランド品を1品以上使うことを条件に、公募。
・大町市…氷餅で作った氷もちだんご（柔らかくもっちっとした食感）
・池田町…地元の豚肉やワイン、味噌を使った「てるてる坊主の里・あっぱれ豚丼」
・松川村…つなぎに山芋を使った「黒豆コロッケ」健康長寿がテーマです。
・白馬村…白馬付け味噌ラーメン（季節ごと付野菜が変わります！）
・小谷村…小谷そばを使った「あんかけ揚げ蕎麦」（小谷そばは基本村内消費の貴重なお蕎麦）

本気で美味しい！！

HIROMIX☆