FC2ブログ

JA大北の地物農畜産物・農産加工品見本市が開催!!

お知らせ記事から
10 /28 2018


昨年に続き2年目の開催で、JA大北では「飲食業や宿泊業者のほか、一般の方にも管内の農畜産物や加工品を知ってもらいたい。」とし、大北の食材や商品の普及、流通の促進をはかりました。
大北10支部のJA女性部が試行錯誤してつくった試食品15品。
地元野菜のすいとん、かぼちゃやリンゴのケーキ、そば粉クレープや白馬の紫米、SPF豚、大町黒豚、米粉のにらまんじゅうなど、調理された様々な地元食材が、訪れた人の食欲を掻き立てます。
担当するJA大北では「夏から準備を始めてきた。大北地域は北から南に長いので、それぞれの特産品が特色を持っている。特産品を活かしてといっても見ただけでは調理につながらない。女性部の皆さんの協力で様々な調理法を紹介することができた。試食を通じて味を知ってもらえたら」と話していました。

HIROMIX☆

大町市有線放送

大町市有線放送電話農業協同組合は長野県大町市民を対象にした「音声放送」による告知サービスを提供しています。
有線女子アナが日々の取材から大町市の地域情報や取材先での様子をお伝えします。

【Official web site】
https://omachiyusen.com